봄 건강관리 음식 제철 주꾸미

주꾸미 효능

주꾸미의 계절이 돌아왔습니다. 분주하지만 나른해지는 몸에 에너지를 불어넣어주는 음식으로 주꾸미 어떠신가요? 주꾸미의 효능에 대해 알아볼까요? 봄이 제철인 주꾸미는 피로회복에 매우 좋은 음식으로 알려져있습니다. 쭈꾸미라고 부르지만 주꾸미가 표준어 입니다. 주꾸미가 건강재료로 환영받는 이유는 무엇보다 타우린 성분이 많기 때문입니다. 주꾸미는 사람들이 많이 찾는 낙지나 오징어에비해 타우린 성분이 월등히 많습니다. 국립수산과학원에 다르면 주꾸미의 타우린은 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배나 됩니다. 실제로 주꾸미 100g당 타우린 함양은 약 1600mg에 이릅니다. 그럼 타우린은  우리몸에 어떤 작용을 할까요? 타우린은 콜레스테롤을 낮추는 성분으로 알려져있습니다. 이는 간에 쌓여 있는 콜레스테롤을 바로 담즙산 형태로 만들어 배설시켜주는 중요한 역할을 합니다. 따라서 음주로 인해 피로해진 간의 부담을 덜어줌으로써 피로회복에 도움을 줍니다. 또한 뇌신경기능을 활성화시켜 인지기능향상에 도움을 줍니다. 이는 타우린이 노인성 치매의 60~80%를 차지하는 알츠하이머병 치료에 효과가 있을 수 있다는 것입니다. 이뿐만아니라 주꾸미는 지방이 적고 칼로리도 높지 않아 다이어트에 좋습니다. 특히 지방이 적고 칼로리도 높지 않을 뿐더러 단백질이 많아 다이어트에도 좋습니다.

 

주꾸미 요리

주꾸미 샤브샤브

 

 

 

주꾸미 숙회

 

 

주꾸미 파스타

 

주꾸미 불고기 전골

 

주꾸미 축제

 

 

서천군 문화관광

 

6시내고향(3/13)충남보령 주꾸미 샤브샤브 맛 도다리 음식 정보